Etna rosso 750ml – Camporè
Camporè Etna Rosso è un vino siciliano di grande carattere, appartenente alla denominazione Etna Rosso DOC.
Questo vino è composto al 95% da uve Nerello Mascalese e al 5% da uve Nerello Cappuccio, provenienti dal versante nord dell’Etna. Si tratta di un vino rosso che rappresenta al meglio la tradizione vinicola della Sicilia, con una gradazione alcolica del 13,5%. Le uve vengono coltivate su terreni vulcanici, che conferiscono al vino una mineralità unica e distintiva.
La vinificazione prevede una macerazione delle uve per due settimane a una temperatura controllata di 20-22°C. Successivamente, il vino viene affinato in botti di rovere francese per un periodo di 12 mesi, seguito da ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Questo processo di maturazione contribuisce a sviluppare un bouquet complesso e armonioso, con note di frutti rossi, spezie e una leggera sfumatura affumicata.
Camporè Etna Rosso è un vino ideale per accompagnare carni rosse, grazie alla sua struttura robusta e ai tannini ben integrati. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 14 e i 18°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche.
Questo vino rappresenta un’eccellenza della produzione vinicola siciliana, capace di esprimere al meglio le peculiarità del territorio etneo.
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